舌尖味 (第2/2页)

的。”

    吉福看着虞晚晚明亮无暇的双眸，几不可闻的叹息了一声：“王妃娘娘关心小郡主，老奴看了十分开心，就是~”

    吉福顿了顿，才继续道：“王爷不喜奢糜，娘娘在给小郡主做吃的时候不要太浪费了。”

    吉福说得这话，虞晚晚倒是相信，她和江泠一起吃的那顿早饭，只有一碗面和四碟小菜，由此可见，江泠的确不是奢侈之人。

    虞晚晚点头：“嗯，可以！”

    “那老奴这就让小厨房为娘娘安排。”

    吉福离了主院，便拐了个弯去了小厨房。

    田嫂子见他来了，忙施礼道：“吉公公有何吩咐？”

    “哦，明日王妃娘娘要给小郡主做些吃的。你一切听娘娘的吩咐！”

    田嫂子便有些担心：“娘娘要给小郡主做吃的，若是长公主回来知道了……”

    吉福摆了摆手：“娘娘是一片赤诚之心，她能对小郡主好是好事。你就不要在娘娘面前多说什么了！”

    虞晚晚特意拉了食谱清单。

    既然江泠的早饭是一碗面四个小菜，五样吃食。

    那她就做三样，另外食材也就用普通的，这样谁也不能说她奢糜了。

    第二天，田嫂子和杨串儿早早的就带了虞晚晚要的一应之物来了主院。

    “娘娘，属下们给您打下手吧。”

    田嫂子和杨串儿都不想走，都想看看王妃娘娘送过来的单子上的：奶香小馒头、山水鸡蛋羹、清汤鸡rou丸，倒底是什么吃食。

    她们连听都没听说过。

    因为要做面食，田嫂子两个便把小厨房里用来熬粥的泥火炉也带了，生了柴火。

    虞晚晚吩咐杨串儿先把牛奶温热后加白糖。

    然后把牛奶慢慢的倒入提前醒好的面中，再把面揉成光滑的大面团。

    至此，田嫂子看出虞晚晚与她做馒头的不同来，是又多了一个步骤：将面团拍扁，撒上干粉，用擀面杖擀开，三折后，再撒干粉，反复六次，面团明显变得更细腻。

    然后再把面团擀成长方形，卷起来，用刀切成二十七份小面团。

    到这，虞晚晚上手了，她拿了筷子，把三个小面团叠在一起，往中心一捏，便夹出六个花瓣来。

    哇，田嫂子和杨串儿都惊讶一声，面团竟变成了一朵漂亮的白色梅花，

    田嫂子忙道：“娘娘，您昨天要的樱桃是不是想做这梅花的花心？”

    虞晚晚点头。

    田嫂子垮了脸：“但庄子里没有樱桃了，今早只送了一些山葡萄，有些酸，您看看能用吗？”

    虞晚晚拿了一颗山葡萄，个头与大樱桃倒是差不多，尝了的确有些酸，不能用。

    “这山葡萄，山庄送来多少？

    “送了两筐。”

    “让他们再送一些，今天下午我们做葡萄酒。”

    “葡萄酒？娘娘您还会酿酒？”田嫂子更是惊讶了。

    虞晚晚笑：“葡萄酒挺好弄的，田嫂子你让府里的工匠赶出两个新的大木桶，下午我教你们做。”

    田嫂子忙应了一声是。

    虞晚晚边说，边捏好了九个梅花奶香馒头，放到蒸锅里，开火蒸一刻钟，再焖一小会儿，就好了。

    这期间，虞晚晚便开始做山水鸡蛋羹。

    前几个步骤，田嫂子见就是平常的鸡蛋羹的做法，没什么稀奇，唯一特殊点是，虞晚晚没用碗，而用了青竹花纹的长方盘来装蛋液。

    等鸡蛋羹蒸好，田嫂子、春桃等就见虞晚晚拿了把小水果刀出来，在长形蛋羹表面连抠带划的，轻轻弄了几刀。

    这是干什么？

    好好的鸡蛋羹弄碎了，也不好吃了啊！

    可这时，又见虞晚晚拿起了装着酱油的玉碗，纤腕一抖，碗中的酱油便如细雨般泼洒在蛋羹上。

    屋里的人都不禁惊呼一声，这是法术吗？

    蛋羹上竟然浮出一幅极具韵味的墨色山水画来。

    杨串儿忍不住蹲下身，拿手捧了盘子，连连赞叹：“这是怎么弄的，太好看了，这哪里还是蛋羹，这就是画啊。

    田嫂子你说，这要拿外面去卖，不得卖个一两银子啊！”

    众人听了都忍俊不住。

    田嫂子也感叹，平常的蛋羹，外面卖三十纹一碗，可王妃做的这蛋羹，卖一两银子都嫌少啊。

    蛋羹做完，便是做清汤鸡rou丸。

    先将香菇、鲜菜心、玉米粒用热水焯了，再与切丁的鸡胸rou混在一起，细细剁成泥。

    然后用勺把rou泥搓成小丸子，放到烧开的水中煮几分钟，连汤盛出，加香油，便好了。

    一顿早饭不到半个时辰，就上桌了。

    又过了一小会儿，卯时六刻，小郡主江佑安按昨日所说，不差一分一秒的进了屋。

    等她给虞晚晚见过礼，再看桌上的早饭，眼睛蓦地便睁大了……

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