靠种田在修仙界当大佬_第85页 首页

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   第85页 (第2/2页)

一块放嘴里尝了尝,“呸!真苦!”

    赶紧喝杯奶茶压压味儿。

    “要多投洗几遍才好。”林辰希洗了五遍,将之放入锅里煮熟捞出,接着洗。

    直到第十八遍,水才清亮。

    锅里放水放糖,待糖水烧开,放入挤干水分的内皮块。

    慢慢炒,糖水被吸进内皮里,被挤干吧的内皮再次膨胀。

    一直炒,炒到内皮挂糖霜。

    出锅!

    林辰希顾不得烫,赶紧拿了个放进嘴里,“清甜Q弹,好吃!”

    有点软糖的感觉。

    “就是灵气含量低了。”不过想到八瓣芯果的精华在内里,这外皮因为过于苦涩被弃之,能有些灵气就不错了。

    别总想要自行车。

    “这糖不但好吃,它还好看,肯定不愁卖。”林辰希很是高兴。

    她发现以前想窄了。

    再试试蒲蒲草,她尽量不用灵力。

    因为之后她可能会让凡人伙计来学,毕竟景安县茶楼除了荀掌柜都是凡人伙计。

    不停的敲砸,还好她炼体了,力气大。

    “真特么费胳膊。”终于砸完了。

    将粘性粉末弄出来。

    “我想弄点颜色。”林辰希继续翻储物袋,里边有水果。

    有些果皮就是天然色素,煮一下颜色就有了。

    加水加颜色加粉末搅拌,这个比例她掌握不好。

    所以找来几个小碗一一实验。

    第一个小碗里头粉末和水的比例是1:2,第二个1:3,第三个1:4,第四个1:5。

    两个碗中放糖,上蒸锅。

    她也不知道蒸多长时间合适,所以隔段时间就要掀开蒸盖看看,虽然知道这么做不好。

    “应该差不多了。”林辰希将小碗取出放凉脱模。“第一个水少了,最后一个水多了,第三个最好。”

    林辰希记下1:4的比例。

    两碗都吃的,更好是一碗甜的一碗原味的。

    甜的直接吃,有些果子的清甜,凉丝丝的,还有些粘性,味道很不错。

    回头还可以考虑将粉末蒸熟,然后用冷凝法,这样里头可以放果粒。

    有点果冻的内味了。

    那个原味的,有些太清淡了,她又拌了蘸料,味道立马上升一个档次。

    将具体做法详细的记下。

    她先交给李大厨,让他发扬光大。

    然后再全部交给荀掌柜。

    有了这两样,荀掌柜从别人那进货就可以少点了。

    再做几份,她有用。

    去找林大伯,顺便告诉他大堂姐的事儿。

    “大伯,我给你送好吃的了。尝尝,顺便给点意见。”

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