边关小厨娘_第128节 首页

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   第128节 (第2/3页)

,现在铺子里不卖锅子,厨房的食材也就没那般齐全了,姜言意看了一圈,打算去马屠户那里买只鸡,炖鸡汤给封朔补补,顺带还能给楚言归也送一盅过去。

    只不过等她去了马屠户的rou铺,才得知今日的鸡已经卖完了。

    “掌柜的,您瞧瞧,这里还有两只鸽子,都说‘一鸽胜九鸡’,鸽子炖汤,可比老母鸡炖汤还滋补!”马屠户拎起两只肥壮的鸽子给姜言意看。

    姜言意纠结了一会儿,道:“成,劳烦帮我把鸽子杀好。”

    自己杀还得烧水汤鸽毛,姜言意嫌麻烦,

    “好嘞!”马屠户拿着鸽子去一旁,边忙活边道:“您的如意楼一开张,直把来福酒楼都给盖过去了。从如意楼到我这铺子里是比原先远了不少,但只要您提前给个口信,我把您楼里要用的rou送去如意楼都成,您要用rou,还是上我这儿来买!”

    前几天如意楼生意好的时候,后厨储备的鲜rou不够了,底下的人去附近rou铺买了些,姜言意估摸着马屠户是听说她店里的人去了别处买rou。

    她道:“自然,一直都是从您这儿买rou的。前几天是预订的rou不够了,赶时间才让伙计去就近的地方买。”

    马屠户咧嘴笑开,把杀好的两只鸽子用干荷叶包好后递给姜言意,:“我可盼着掌柜的生意再红火些,您的古董店一迁,整条都护府大街都没从前热闹了。”

    姜言意笑道:“您过誉了。”

    她接过包好的鸽子时,马屠户瞧见对街走过的一名手上拎着大包小包东西、头上戴帷笠的女子,不解道:“那女游医胃口也忒大了些,天天都能瞧见她到这集市上买一堆吃的回去。”

    姜言意顺着屠户的目光看了一眼,只觉那女游医背影有些熟悉,她道:“指不定是家里还有人。”

    马屠户摇头:“内人前些天染了风寒,听说这女游医刮痧的手法了得,我还专程带内人去过,这女游医是个寡妇,就她一个人住,平日里也深居简出的。”

    一说到刮痧,姜言意就想起了之前给自己刮痧的那名女医,可不就是方才走过去的那人。

    她手上拎的那些若全是吃的,怕得是七八个人的饭量。

    经马屠户这么一说,姜言意也觉得有几分奇怪。

    她拿起鸽子本想跟上女游医去看看,只不过一眨眼的功夫,集市上就瞧不见女游医人了。姜言意想着还得给封朔煲汤,只得先回了铺子。

    平心而论,姜言意不是很喜欢用古代的打火石,一擦一股硝石味,很是刺鼻。

    火烧起来后,锅里舀进冷水,先把两只鸽子下锅,倒一勺烧刀子焯水,去腥的同时,把血沫都煮出来。

    鸽子是上等补品,不仅健脑补肾,还能调节人体血糖,不管是对于最近劳神的封朔,还是用功读书的楚言归,都是大补。

    煮干净血水后,姜言意把两只鸽子捞起来,放进砂锅里,加水、姜片,再把香葱打个结一起放进去,改用小炉子炖煮。

    等水开的时间里,她拿出几颗干红枣用刀剔去核儿,把香菇用热水泡发,又切了几片淮山和北芪。

    砂锅里的汤煮开了,才把处理好的食材都放进去,还加了一勺枸杞,几颗rou桂,几根党参。

    鸽子汤本就是一道药膳,加入这些药材,不仅能提升汤的美味,营养价格也翻倍。

    小火慢炖一个时辰后,掀开砂锅的盖子,鸽子rou的清香和各类菌菇药材的香味混在一起飘出来,姜言意感觉自己光是闻这味道仿佛都能延年益寿了。

    她用勺子舀一碗尝了尝,汤很鲜,但味道被菌菇、药材综合后,更多的是一种清淡而又醇厚的浓香,搭配肥而不腻的鸽子rou,喝这样的汤实在是一种享受。

    姜言意满意点点头,把鸽子汤分装两盅,一盅给楚言归送去,在房里教楚言归的陈国公瞧见是鸽子汤,连说自己也跟着有口福了。

    剩下的一罐姜言意亲自给封朔送去。

    她进门时,封朔已经在处理公文了,许是遇到了什么棘手的事,他看着手上的公文,眉头一直拧着。

    姜言意不动声色把汤盅放到了他案头,封朔抬起头来,嘴边挽起一抹笑:“你来了
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