帝九域_第三十一章 切rou洗菜 首页

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   第三十一章 切rou洗菜 (第1/1页)

    “明天厨房第一件事是做饭。”凌风说道“所以首要的就是准备好食材。菜洗了,rou切了是当务之急。其他的并不着急。”

    “你手稳,刀工准。拔毛切rou交给你。”凌云说道“五只,别记错了。两筐菜,我去洗。”

    “恩。时间上差不多。”

    凌云抱着一大筐菜向井水边走去,凌风进入了后厨拿起刀,闪电般的手速,抹了五只家禽的脖子,然后找了一个破烂的锅,烧起了开水。

    负责跟着两人的暗阁成员李痕和沈渊,他们在不起眼的地方远远地观察着凌风和凌云所作所为。

    看到此景,不免评论一番。

    “逻辑不错,倒是知道主次。不过跟往常的新人比,还没看出有什么出奇的地方。”李痕说道“我去跟王老爷子汇报了,你继续盯着。”

    “恩。”

    沈渊继续观望着两人,打了个哈欠,似乎无聊的想睡觉。但是不经意间,下一刻发生的事情,却让他觉得有些新奇。

    只见凌风把所有羽毛退完之后,随手就拎起一只,反手抽出菜刀,几下划过,精准,完美开膛!去内脏!

    “咚!咚!咚!”随后,菜刀轰向案板几记重击,爪子和鸡头完美脱离主体。一刀下来一个,没有丝毫多余的rou被切下来。

    “我去!”沈渊下意识的感叹道,这刀工够准啊!

    第二只家禽,还是同样的步骤,行云流水,一气呵成!

    沈渊很好奇他是怎么做到的如此精准。要知道就算是老厨子,也会把刀离近了再切,而不是大老远的一刀轰过去。这粗狂的动作一刀砍下,与其说是修整食材,倒不如说是在练爆发力。

    另一边凌云抱着第一筐菜回来了,这一大框,洗的这速度有点快啊。他摘菜了么?糊弄事可不行啊。哎?这菜筐怎么一点水都没滴?

    出于好奇,沈渊放弃了凌风这边,尾随抱着第二筐菜的凌云,走到了井边。

    因为这口井距离厨房最近,所以基本上成了后厨专用。井边有很多干净木盆,应该就是方便厨师们放一些食材的。凌云找来几个木盆,与菜筐摆成一字,不慌不忙的倒了几桶水后,深呼一口气,便飞快的工作了起来。

    右手从最右边拿菜,一个弧形闪过,猛地押入盆中浸水,随后左手握住,从菜根到菜叶,猛地掳了几个来回,随后烂叶飘起,泥土沉水,再一个弧形闪过,飞快的捞出来,手中基本就是一个处理的差不多的食材!

    整个过程就像是在创造艺术,节奏感不能再连贯。

    还没完!凌云将洗过一次的食材,接着扔进第二个、第三个、第四个木盆。同样重复着刚才的动作。

    动作越来越快,越来越快,到最后基本都快带残影了!

    “我靠!”沈渊已经忍不住爆了粗口了。

    这是什么手速!

    等到了最后一个木盆,基本上浸过菜的水还是绝对清澈的。这样,凌云才满意的将食材扔到了一旁,继续下一捆菜。

    沈渊已经佩服的五体投地,这辈子还没见过谁洗菜能洗的如此华丽。

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