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从心理落差里缓过来了，看她一个寡妇不易，掂错价买不起也能体谅。

    他道：“这也不是我们牙行说了算。城里这些都是万家的，价也是由万爷他们定的。”

    江嘉染有些惊讶，房产大户吗？这得多有钱。

    房牙子走后，江嘉染就带着春枝出去采买合适的家具更换了。等着人将东西都送来又收拾了一番，天也都黑了。

    坐下一清点，钱袋子rou眼可见就扁了下去。

    江嘉染掂着银子时突然在想。

    什么分手吻啊，还不如给点分手费实际。

    之前抱着他的参多看两眼就被收走了呢，应照楼这个抠抠。

    她和春枝花了两天把老宅里该布置的都布置了，补上柴米油盐，也就收拾的像个家了。

    芙蓉县确实没怎么宵禁，来的这几天她也都瞧见了，既然晚上也挺热闹，自然也就多了个做夜宵的心思。

    就芙蓉县里这个消费，以及美食文化使然，都舍得在吃上花钱，江嘉染相信花出去的银子都是能赚回来的。

    前提是她先有地开个张。

    这些天看过后，她已经看中了几个铺子。牙行那介绍的新铺面不是贵就是偏，她还不如找那些开了段时日却生意惨淡的谈一谈。

    花了些功夫后，她真就谈下了一间。

    原本是个茶歇酒肆的铺子，但茶酒算不上好，也没有别的吸引人的菜式，何况不远处还是一间生意红火的大酒楼。

    对方主家手里好几个铺面，被江嘉染找上门时，这间就已经赔了好些想要易手了。

    见价开的合适，这间酒肆便就这么换了东家。

    因为生意惨淡，铺子里只一个掌柜和跑堂，江嘉染都留下了，还另外雇了几个人。

    掌柜的是个瘦成杆的中年人，起初见东家是这么个年纪不大的女人，还奇怪是不是哪家的小姐出来玩闹的。

    但很快就知道原来是个寡妇。

    据说还克夫。

    于是也就理解了。东家这样的人，会抛头露面出来做生意，极大可能是打算好好经营这铺子的，所以也就把一开始轻视的心思收了起来。

    江嘉染要经营食肆，肯定不会花自己下厨的那个力。她见掌柜的性子还算老实，而且肯定比她一个外乡人熟悉知道的多，便让他介绍了两个厨子来。

    也不必多好的手艺，主要是性子本分又守信的。

    反正菜谱和配料方子都是由她出。照着能做好又不泄密就行。

    两个厨子原本只当是来做做寻常菜式，这么间铺子想也不会有太多客人，还奇怪为何要雇两人。

    然而照着东家给的方子做出东西一尝之后，瞬间就改了想法。