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第112节 (第4/5页)
皇孙,心里也有些后悔,只理着袖子说道:“母亲莫再说这事,虽有些小题大做,但也要防微杜渐,若当真将病气……”说着,因早先是柳檀云说的这话,就看向柳檀云。 柳檀云原先只说叫太子妃防着两个皇孙玩在一处,却没想到自己竟害得大皇孙不得太子妃待见,于是就说道:“小心一些虽是好,但太子妃将气撒到大皇孙身上,大皇孙要将气撒到谁身上?若是撒在宫女太监身上,他们又不够资格,出不了大皇孙心里的火气。” 太子妃闻言一凛,心想自己可不就是在逼着大皇孙恨小皇孙么,左右为难道:“话说如此,但我瞧见了他,心里就有火气。陛下怕也是不耐烦看他,觉得他碍眼,因此叫他早早回来的吧。” 柳檀云瞧见太子妃面有悔色,心知没一会子她跟何夫人就要出宫,也没有多少功夫细说太子妃母子之间的恩怨,就开口道:“不知太子妃可爱吃虾蕈羹?可喜欢吃芙蓉七鲜?吃羹的时候,爱放霜糖还是石蜜抑或者麦芽糖?” 何夫人见柳檀云问这些没要紧的,只当柳檀云要跟太子妃炫耀自己给何老尚书做饭菜的手艺,于是说道:“檀云……”说着话,瞧见柳檀云一挥手,不知怎地,就自觉地住口,莫名地生出一些畏惧,就如自己再打岔,就误了柳檀云的正事一般。 太子妃笑道:“霜糖,还是石蜜?问这个做什么?” 柳檀云笑道:“虽不敢妄言,但我对那厨艺一道还是有些见解的。这细微之处,正是厨役手中握着的胜于旁人的秘诀。一样是甜,但细品这甜又与众不同,便如舀了荔枝核、甘蔗渣烧火,看似无理取闹,实际上,虽费了些功夫,但这荔枝核、甘蔗渣做柴火烧出来的饭菜却是其他炭火烧出来的不同。” 太子妃微微迷了眼,说道:“一家人,你有话但说无妨。那霜糖、石蜜放在粥菜之中,若不提,我是品不出来的。”说着,示意柳檀云这边留下的俱是贴心之人,说话不用遮遮掩掩。 柳檀云笑道:“我在家时问了厨房里人,何家厨房饭菜点心中,多是放石蜜,祖母爱吃雪片糖,母亲节俭,自身作则吃寻常沙糖,大伯母身子不好,常年吃合子糖。太子妃在家时得众人宠爱,各家的饭都在吃。可见,太子妃是当真不挑嘴,只怕这么着,太子妃也是当真不知且不在意自己吃的饭菜里放着的是什么糖。不如太子妃留意细细地品一下,倘若那饭菜里放着的是西蓉石蜜,日后就再也不吃那御厨做的饭菜,如何?” 太子妃虽是一头雾水,却知柳檀云不会无故说这个,就说道:“你是说这糖也会毒死人?”说着,又觉这话好笑。 柳檀云笑道:“我并没有这样说,只是穆嬷嬷每常说连太监心里都记得要有个传承,这厨艺更是从祖辈上传下来的。穆嬷嬷提过宫里有一年连着两个娘娘出了事,一个难产而终,一个因巫蛊被赐死。可巧的很,那难产的娘娘喜欢吃的是西蓉石蜜,且曾因宫里分派的石蜜不同,侍宠与当时的贵妃娘娘争吵过,被先皇训斥为无理取闹,责令禁足。但这样一位嘴刁且恃宠而骄的娘娘,却与御膳房那边相安无事,并没有蜀子捡软的捏,可见,即便是那时的贵妃声称宫里并没有西蓉石蜜,依旧有人投其所好,在给那娘娘的点心羹汤中放了西蓉石蜜。但这西蓉石蜜要从西蓉远道运来,价格不菲,几十年前不是寻常人能舀到的,定是有人跟那御厨暗中勾结。况且,并非太子妃吃到的甜食里头才放糖,其他看似是咸的菜肴里,多少也放了些糖。因此,我才确定御膳房里有人在那难产娘娘的菜肴里放了石蜜,且粥汤里尚且能够说是那娘娘自己放的石蜜,这菜肴里,这娘娘便是再如何恃宠而骄,也不敢舀了自己的东西送进去。那娘娘定也以为是御厨要巴结她,就不以为意。” 太子妃笑道:“你能吃出四川石蜜与西蓉石蜜哪里不同么?且便是那娘娘爱吃,有人投其所好地放了,如今无人再提,怎还会有人再放?” 柳檀云笑道:“这就简单了,因为好吃。宫里人什么没吃过,如此,若讨了主子们欢心,就只能在这些细枝末节上动脑筋。是以,有人舀了西蓉石蜜做诀窍代代传承下来。说起来,祖父也是吃遍天下美食之人,这几日,我舀了西蓉石蜜给他做点心,随后,又舀了寻常石蜜去做。祖父虽说不出这其中究竟有什么不同,但明摆着,爱吃以前的。娘娘难
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