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方笛将蔬菜和鸡一并交到方重山手上,拉着方远就要走:“我和你爹明天还要到地里看庄稼,就不多留了,你们小夫妻俩好好过,姜家要是再敢来找茬,回去与我们言语一声,千万别有什么委屈就往自个怀里咽。” “等什么时候得了空闲,记得回家里看看老太太,老太太可天天念叨着你呢,做人不能不讲孝道的。” 方重山与姜然一一答应,将得来的山货分了一些给方笛方远,等将人送走了,才一起将散落在院子里的竹筐竹篓搬进屋内。 “八月瓜、野山梅……”姜然把一筐子的野果哗啦哗啦倒出来,简直要被惊得目瞪口呆,“重山大哥,这么多野果子咱们哪里吃得完呐!” 方重山没有丝毫担心,他先前到繁阳城里称了不少盐与白糖,现在刚好能派上用场了。 “我们吃一些,剩下吃不完的正好可以做腌渍水果,实在不行还能剁成果酱密封的保存。” “无论是留在自家吃还是拿到集市上去卖都可以的。” 方重山手脚麻利的挑了几颗成熟饱满的野果子,盛进木制的深碗里,沁上冰凉的山泉水,摆在桌上静置几个钟头。 山里的果实虽然不比棚里养出来的大,但滋味绝佳,一口咬下去,冰凉爽口,甜汁四溢,姜然特别喜欢这样清清爽爽的酸甜口,一连吃了好几个都不肯罢休。 最后还是方重山生怕小双儿的牙齿受不了,强行夺走了剩余的果子。 新鲜的竹荪与山丁子最不容易保存,方重山计划着明天要在家里休养一天,索性和姜然一起熬夜生火,赶着连夜将它们及时处理掉。 方重山以前去山里的时候有和菌农打过交道,知道竹荪这种东西最是容易腐败生菌,以火烘干是最佳的保存方式。 厨房里还剩着不少干柴,两个人忙进忙出,一直折腾到半夜,才勉强把一大筐的竹荪通通烘烤成干。 小双儿从来没见过竹荪,一面烘烤,一面看着新鲜。 方笛和方远这趟送的老母鸡又大又肥,家里已经有了小鸡仔和老母鸡,方重山不打算继续养着这只,于是十分干脆的决定拿它炖鸡汤喝。 姜然心里还有些舍不得,方重山便劝他:“左右赚了些银子,也应该好好庆祝庆祝不是?” “这竹荪炖汤最是鲜美,你当真不想尝一尝?” 小双儿被方重山劝得心动,最后也不知怎么的,居然真就帮着一起宰完老母鸡,甚至就连老母鸡一身鸡毛都没放过,全都收拾干净装进竹筐这里,等着有机会去繁阳城再卖给收鸡毛的商贩。 锅台土灶下的柴禾正是烧得最好的时候,方重山熟练的将鸡rou剁块,过了一趟温水去掉血沫以
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