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    第46章

    吃完了饺子和搅搅糖,就是要准备晚上正餐的时候。

    一共就四个人吃年夜饭，司星就没准备太多吃的，怕浪费。

    而且年三十吃剩下的菜到了大年初一都是要倒了的,取除旧迎新的意头，除了一道红烧鱼,这道菜要留下鱼头，是年年有余。

    提前炖的羊rou、鸡汤都已经烂了,还开着小火在炉灶上煨着,要是想喝了就拿个小碗舀一碗解解馋，司星汤里都没加别的，最是鲜美。

    还有炸丸子、炸酥rou和炸藕盒。

    司星炸了rou馅和素馅两种，只用微温的油，不然丸子会炸焦，而且最好是用小炉子炸,四面高中间凹陷的那种，再架一个深口的铁锅,等到锅里的油开始冒气泡的时候把丸子丢下去，看它们在油锅里翻滚，逐渐变的金黄就会感觉很治愈。

    素馅的丸子是豆腐粉丝混合的，要那种老掉渣的豆腐,粉丝要切碎,再用鸡蛋和面粉将材料团成丸子的形状,鸡蛋和面粉的比例一定要控制好,太稠太稀都不行，炸出来的丸子不好吃。

    司星守着那口油锅，炸完了丸子炸酥rou，炸完了酥rou炸藕夹rou。

    炸一点旁边的谢洵和徒弟二人就吃一点,直播间的观众也跟着吃。

    【嘶我感觉我要待在这个直播间出不去了QAQ，一直在吃吃吃。】

    【刚我妈问我干嘛呢，我说我云过年她给我发了个？】

    【啊，反正家里过年也就是爸妈去买人家做好的菜然后摆一大桌还不好吃，既然如此我为什么不看司老师直播呢！还有cp糖可以磕1551。】

    谢洵吃了几个饺子和炸物已经不大饿了，再看司星守在油锅前头，鼻尖都热得冒出了汗，他连忙凑过去：你别弄了，让我来吧，去休息一会儿。

    司星被他从手里抢走了锅铲，不由质疑：你行吗？

    【谢总，你老婆质疑你不行！】

    谢洵正色：我肯定行。

    李明和金金对视一眼，脸都绿了：咋感觉这对话有那么点不是味儿呢？他俩瓦数是不是有点大了？

    司星就看着谢洵抄着锅铲炸丸子。

    他学习能力实在很强，即便之前没有真的炸过，但是刚刚坐在司星旁边也学到了精髓，这架势看着有模有样的，就是火候掌握得不太好，丸子外圈有点糊了。

    谢洵把丸子捞出来的时候有点不好意思，搓了搓指尖才问：要尝尝么？

    司星看见他窘迫的表情笑了：尝。