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也没影响到那肥美的口感。 冷了都这么好吃,若是热着,得多美味啊! rou铺老板咽了咽口水,看向了乔五的摊子,便见他正在收拾摊子,准备离开。 他连忙赶过去,问道:“老板,这就要走,你这卤味就卖完了?” 乔五摇了摇头,“还剩一点东西,不过我们打算送给城里的亲戚吃。” 其实是准备送给崔平的。 乔五从乔奶奶住院,跑来跑去,又是缴费又是陪床,中间费了好几道手续,他这才更明白,当初崔平给他们父女两又是定手术室,又是找医生,费了多少工夫。 rou铺老板喜道:“老板,你还剩了什么,卖给我吧!” 乔五摇了摇头:“真没什么东西了。”原本还有不到一斤的猪头rou、两斤左右肥肠、三斤猪肺和几片猪心。 但他没想到第一位买他们卤rou的女士真的折回来了,又买了一斤肥肠,一斤猪肺。原本还以为猪肺不好吃,没想到味道同样这般鲜美,带回去的卤rou里猪肺不多,吃两口就没了。 那几片猪心和一大钵卤汤被乔五当做搭头送了出去。 现在就剩下了一斤猪头rou、一斤肥肠和两斤猪肺。 这些他都打算送给崔平。 乔五笑道:“老板,不然等明天?明天我还是要来卖卤rou,到时候你再来买?” “别啊!”rou铺老板道,“你这怎么这么死心眼呢?能卖钱为什么不卖,送亲戚什么时候送不行?” 他揭开卤锅上的盖子,指着里头的东西道:“这不是挺多的吗?” “这样,你把这猪头rou,还有肥肠都给我来半斤,猪肺要一斤。剩下的东西也能凑一大盘,送给亲戚不丢面子。” 乔五还想拒绝,乔奶奶拉了拉他的袖子,对他道:“卖吧。” “那好吧!” 等rou铺老板拿着东西回去,大家坐上三轮车,准备离开时,乔奶奶才笑道:“我留了些!” “刚看东西卖得好,我每样都给崔大夫留了些!”她说着拍了拍另一个瓷碗,将里面的东西倒进小卤锅里热着。 此时九点刚过,还不到十点钟,太阳照在人身上,暖融融的,所有人脸上都是笑容。 第一天三十多斤的卤下水,不到两个小时就卖完了,这给了乔五极大的自信心! “看今天的架势,明天咱们可以拿两幅猪下水试试。” 乔奶奶也满是自信心:“是啊,要是卤rou卖得好,以后咱们家就不愁了!” 三轮车拐了几个小巷,就到了崔平家的医馆。 医馆刚刚开门,崔平打着哈欠,拎着一袋包子馒头和豆浆回来。
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