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第161节 (第2/3页)
材?rou类通常会有膻味,不够肥美,口感不佳…… 在绝大多数情况下,不要对古代的事物抱有任何的期待。 起码在“吃”这件事,人类真的是一直在进步。 然而在秦砚的宣传片之中,这些顶级食材处处可见。 《食》中的一些菜肴,秦砚尽可能还原了古法烹饪手法,但用上这些顶级的食材与作料,已经算是歪曲历史。 而且现代华国常见的菜系,其实都是十八世纪之后,开创与传承至今。然而《食》所体现的历史朝代,起码得往前推300年。 但《食》中的厨师完全就是现代八大菜系的代表,糖醋鱼、烧肘子、佛跳墙、狮子头等等,这些都是经典的现代华国菜。 这一次挑刺的程度远远比不上《剑》,因为华国观众们挑着挑着,突然就放弃了。 自己也很想吃《食》所展现出来的各种食物怎么办? 饿了!不想挑刺了!我现在只想吃美食! 虽然知道《食》中有很多错误,但这些都不重要了!人类的意志在美食面前不堪一击! 而且《食》和《剑》所体现的风格完全不同,它在海外国家中掀起了一场谁也没有预料到的浪潮。 第96章 《酒》 在8月份的时候,秦砚发布了平城奥运会系列宣传片的第二支,名字叫《食》。 名为《食》的宣传片发布后,引发的风潮比《剑》更加直接,直接体现实世界之中。 原因很简单,或许有很多外国的年轻人会因为《剑》而觉得华国的文化、历史会很感兴趣,但是他们现短时间内没有办法去华国旅游,更没有办法了解华国文字。 华国文字本来就是世界上最难学习的语言之一,哪怕是听歌他们也听不懂歌词。 当然他们也试图通过电影这样的画面媒介来了解华国,但是华国电影符合西方观众审美实在是太少了。 一群年轻、喜欢激情的年轻人,对华国历史没有任何基础认识,他们是不可能对华国主流电影产生任何兴趣。 而且《剑》所带给他们的刺激,更多是对于中国武术、武功的向往。 他们也想学习华国武术,但本来在影视作品中的武术、功夫被过分夸张,现实根本达不到同样的效果,别说飞檐走壁,就是实战能力也得大打折扣。 另外一方面,他们在自己的国家也根本找不到正规的武馆。 连华国国内到处都是欺名盗世、骗人敛财的武馆,更不用说在其他国家了。 不了解文字、没有其他的作品、走进武馆然后大失所望,他们对于华文化的热情很快就会退去。 但是秦砚所拍的第二支宣传片《食》,可不一样! 它让各国国家的人,有了亲自接触华文化的可能性。 谁能离得开一日三餐?哪怕你不懂每一道菜背后的文化,但是吃饭总会吧? 不会用筷子,你还能用勺子啊! 在灯塔国、不落国等英语国家,都有着中餐店的存在。 更不要说棒子国、太阳国的食物,本来就受到华文化的影响,中华料理一直在这些国家相当盛行。 中餐馆实实在在开遍了全球各地,且不说各个国家都有唐人街及其类似的存在,哪怕在现代都市中也有数量不少的现代中餐馆。 不过这些中餐馆也面临着各种各样的困境,因为现在华文化在国际不受重视、评价不高,中华料理被认为是廉价料理。 这些中餐馆大部分都是当年沿海地区移民所开班,菜品也粤菜为主,并不能完完全全地代表中餐。
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