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【哇塞,我相信主播哈哈哈,主播的厨艺那么厉害,一定不会让我们失望的】 【有种自己是小弟被主播大佬罩着的感觉】 【是我的错觉吗?我感觉主播好像眨眼了】 【楼上的,主播脸上一团马赛克你怎么看出来眨眼的哈哈哈哈】 【话说主播为什么要打马赛克呢?】 【可能是主播长得丑吧】 【美食直播间请专注美食好吗?】晓雯愤怒的打下这段话。 其他人没见过苏素样子,但是她见过啊,苏素不但长得不丑,而且还很漂亮,相当的漂亮。 少女容貌娇俏温婉,让她总会想起书本上描写的古地球华国的江南美人。 可惜主播打马赛克就是不想让别人看到她的模样,所以晓雯也不能到处和大家科普苏素的长相,只能让大家关注美食直播本身。 …… “在做红烧rou之前,我要先做另一样东西。”苏素将一袋子黄豆拿了出来,“昨天和大家提到了豆腐,所以我准备给大家做几个豆腐菜式,制作豆腐的过程有点长,我们需要提前准备点一下。” “先把黄豆给浸泡在水里一夜。”苏素将黄豆倒在了一个干净的盆里面,加水没过黄豆,“大家记得如果天气热的话需要放在冰箱里浸泡。” 【这样泡着就可以做出豆腐了吗?】 苏素看着网友们单纯可爱的发言,被逗得无奈的笑了,“当然不是啊,还有很多步骤的,不过等明天再告诉大家吧。” 【偶买噶,是我的错觉吗,我居然在主播的声音里听出了宠溺】 【哈哈哈哈我也是】 …… 苏素将盆子放在了一边,然后准备做红烧rou的材料。 “做红烧rou最好选五花rou这个部位,肥瘦相间,做出来的红烧rou香甜酥软。”苏素拿出了之前的五花rou。 因为她选择的是保鲜模式,星际时代的超高智能冰箱会将食材放进冰箱那一刻的状态保存下来,时间能长达一个月,期间都不会坏掉,而且半点都不会影响新鲜感。 “把五花rou清洗一下,然后烧开水,放五花rou下去烫一下,不用一分钟就可以捞上来了。”这一步是为了去除五花rou的血腥味。 苏素把五花rou捞上来后放到了水龙头下面冲洗,直到热气消散,彻底变凉后这才将五花rou放在了砧板上,将五花rou切厚块,然后把rou块再次放在水里灼烫个一分钟,撇去浮沫,把rou块捞起来,用干净的凉水冲至凉透。 紧接着锅里面放油,同时加入八角和香叶,用小火炒出香味,这时候再加入五花rou下去煸炒。 “不需要炒太久,两面稍微有一点金黄的就行。
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