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第119节 (第1/3页)
赵恪脑中的弦“轰”的一下断了。 作者有话要说: 提前发了。小天使们晚安好梦! 感谢投出手榴弹的小天使:游手好闲妞1个; 感谢投出地雷的小天使:西西、apple1个; 感谢灌溉营养液的小天使:菜菜100瓶;徐徐图之60瓶;雅子知心湖、冰儿、晴筝50瓶;暖阳30瓶;倩倩、刁民(づ●─●)づ、22178988、土豆、书虫、2636362320瓶;是jojo呀!15瓶;辣鸡晋江、26229975、爱啃书的胖虫子、豆子.沈、石头、向来缘浅、撒丫、小杨、空白点点点、梅兰竹菊城10瓶;我爱允浩,允浩爱我!6瓶;蓅蒗寳寶づ、一起打豆豆、似水骄阳、小草、wen、庭庭、浣溪沙5瓶;iris.won、抱朴守一3瓶;认真的玉米2瓶;迟到的钟、枫、w、sy、阿能、俢太、黛月儿1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 112、第 112 章 112、第 112 章 翌日,赵恪带着刘家兄弟和几个孩子一出门,苏梅紧跟着也就起来了。 厨房里昨晚弄的两盆土豆水,经过一夜的沉淀,灰白的粉泥积在盆底有两指多厚,上面澄清的水,已被赵恪倒掉了。 苏梅拿铲子铲起,装进搪瓷盆里,足有大半盆。 昨天忘了找司务长借制粉用的漏勺了,早上是吃不成粉了。不过,小庄还说了一种土豆凉粉的做法。 大锅里添上水,淘了两把米丢进去,点上火填上柴,放上竹篦子,拿了条咸鱼,洗净切段放在盘子里馏上。 苏梅随之又洗了洗手,和了些八一面,等锅开,揪一团在手里,拍成片往锅边一贴,估摸着大小,贴上一溜,盆里的面团也正好用完。 锅里填上大柴让它烧着。苏梅拨开炉子,坐上小铁锅,拿小盆舀了些土豆淀粉,用水花开,搅拌匀均,小铁锅里倒上稍许油,等油热,倒入淀粉糊糊,然后迅速搅拌,直到凝结成透明的一块。 放凉后,拿刀切成小块,或炒或凉拌都成。 苏梅凉拌了一小盘,尝了下,味道还成。 大锅里饼的焦香味慢慢溢了出来,苏梅打开锅看了下,饼子熟了,端出咸鱼,拿起竹篦,搅了搅粥,米粒都开花了。 抽掉成块的大柴,留一点余火让它慢慢熬着,放回篦子咸鱼,盖上锅盖。苏梅抬腕看了看表,时间还早。 洗了小铁锅,她又做了三块凉粉。 给王家、蔡佳微各送了一块。 王老太回了瓶 蔡佳微前几找人订做了一台小石磨,昨天刚到,今早她就试着磨豆子,做了块豆腐和半锅豆花。 苏梅过去,她正在试吃。 接了凉粉,给苏梅舀了碗甜豆花:“尝尝。” 苏梅拿勺子舀了口,细细品了下:“有点苦。” 蔡佳微点点头:“我喝着也有点苦,盐卤放多了,明天再试试。” 说罢,切了块豆腐,舀了一小盆热气腾腾的豆花给苏梅。 豆腐,苏梅煎了满满一盘,豆花一半用rou酱调成了咸口,一半放了白糖调成了甜的。 刘明泽、刘明翰又被王红志和阎铭给架回来了。 看着王红志跟阎铭,苏梅忙又炒了盆青菜,切了盘海鸭蛋。 一顿饭吃完,苏梅看着干干净净的锅碗盘勺,伸手摸了摸赵恪的肚子。 赵恪握住她作怪的手,“别闹。” 苏梅笑了声:“我看你吃饱了没有。” “吃饱了。”赵恪松开她的手,蹲在盆前洗碗道,“明天让明泽、明翰自己爬回来。” “几顿饭又不是管不起。就是,”苏梅蹲在他旁边,拿肩膀撞撞他,“你下次带人回来,能不能提前说一声。” “好。” …… 上午苏梅忙完孵化房的事,找司务长借了制粉的漏勺和木锤。 按照小庄述说的步聚,苏梅取了些土豆淀粉倒进盆里,加水搅拌均匀,随之舀了些开水,一边继续往里加,一边用擀面杖朝一个方向快速搅动,直把稀汤状的淀粉水搅拌成透明糊状,提起擀面杖就可拉丝,放下擀
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