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后世蘑菇是可以人工养殖的,有些人买上一包菌丝把它塞到准备好的木头上放到阴湿的地方就能长出蘑菇来,也有种在地上的蘑菇,不过黎秋都没亲眼见过,只在网上看到过图片和新闻。 “黎知青,你带着这根木头干啥。”给她榆钱的席然一脸好奇的问她。 “这根是长过蘑菇的木头,我想带回去看看能不能继续长。” 姜越也走了过来,他到没有对黎秋想要养蘑菇的做法提出什么意见,只是问道:“蘑菇应该要长在阴湿的地方才能长吧,你是准备放到哪里?” “就我们院里靠近厨房的那个角落,我看那里挺合适的。”那个角角一天内能晒到太阳的时间比较短,而且因为离大水缸近那里总是湿漉漉的,要认真算起来那里大概是知青院里最合适放蘑菇的地方了。 姜越点点头:“可以试一试,万一不够湿润我们也可以每天淋一些水,再到墙头上放些干草挡一挡太阳。要是真的能养成我们都多弄一些,以后也能多个菜。” “那敢情好,以后能经常有蘑菇吃,有的多还能晒起来留到冬天呢。”冬天蔬菜少,有一把干蘑菇不管炖什么都香。 “还是黎知青厉害,能想到养蘑菇的法子来。”一群知青纷纷夸黎秋,她十分谦虚:“我也是听人说的,成不成还得看情况呢。” “能成更好,不成也没有关系,你不要有心理压力。” 一行人说说笑笑的反而冲淡了赵晓晓被带走而产生的负面情绪。 ** 晚上吃的就是今年山上弄下来的这些,蘑菇和野菜可以多放一两天暂时不碍事,别洗干净收到了一边,榆钱和槐花当晚就给做了。 榆钱用清水泡个大半个小时再洗上两三遍接着在烧开的锅里加盐把榆钱倒进去焯水,滚个一两分钟捞出来控干水分加一些面进去搅拌均匀就上锅蒸,知青们的存粮里已经没有好的面粉,直接把加了玉米芯和玉米杆的玉米粉再加一些玉米磨了磨加了进去,虽然不是很细腻但是也凑合,能填饱肚子就很不错了。 槐花也是蒸,洗干净控干水之后把蒸榆钱剩下的玉米粉加了进去,卫抗美边搅拌还边说:“本来应该要先加油拌一拌的,然后出锅了再拌上香油更香,不过我们没这条件就算了,用大蒜汁儿也行。” 黎秋帮忙在一边捣蒜,刘美玲在灶前烧火,闻言两人对视一眼都没有说话。黎秋把蒜捣成泥让卫抗美调汁儿,她自己又把真汉子辣椒从厨房的柜子上抱下来捞了小半碗辣椒。辣椒切成碎,大蒜叶切成小小的段分别放在一边,然后进自己的房间把自己做香菇rou丁辣酱剩下的一些辣椒油拿了过来,往碗里挖了两勺辣椒油再把辣椒碎和大蒜叶加进去拌匀。 卫抗美看着她的动作抿
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