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中,可想到这位小姐就是如此好性情,她仿佛又明白了什么。 “……是我一开始的犹疑害了她。” 阿黛尔心里叹气,进行自我反思。 “小姐,您待她可是不能再好了,她到底只是个交际花啊。”珍妮不得不提醒她。 “再怎么好,也不能够过分特殊了。除非把大家的观念都一道改了,不然小姐一个人做那个特例,过分不合群也不是什么好事。” “……”阿黛尔洗番茄的动作顿了顿,心头很快地略过什么,但也知道,这所谓的自由思想并未渗透到女性生活的方方面面。 就算现在说什么玛格丽特是为穷困的父亲才被迫沦为风尘女子,至少应该对她保有基本的同情心,也不过是空口大话,没有人会信。 “之后再邀请她过来玩吧。” 她叹息一声。 “哦对了,记得叫亚历山大过来,这几天告状的佣人实在太多了一些,这是发生了什么事情,我要亲自问过他的想法,不能单凭佣人的单面之词。” “好的小姐。”珍妮立马答应,又想起来,“小姐您能帮我看看书信吗?是寄给彭斯修女和远房表亲的,彭斯修女让我斟酌措辞和那边的亲属保持一些联络。” “是英国的那个吗?”阿黛尔转头问道。 “对,修女让我给那个小侄女写信,叫做海伦·彭斯,已经在念书啦。” 第10章 法式番茄酿rou的制作方法并不困难,只不过搭配上拉图出产的红葡萄酒,倒是正正好。 欧洲人都爱酒,也许是刻在基因里的东西了,阿黛尔也并不例外。 只是时下尤其是红酒有时候会被当做药用,所以在关于她饮酒方面,医生也好她本人也好都比较控制,不过这只是限制部分款的红酒,像是香槟酒、起泡酒或是潘趣酒这样的,都不能够当做是严格意义上的红酒,只能充作酒类饮品。 这新出产的红葡萄酒一到,她就有些心动。 于是她这才按捺不住地到了厨房,想要亲自动作做一顿好一点的,还是一样由珍妮协助她,厨房的人倒也知道她的本领,并不小瞧她。 这个番茄酿rou说来也简单,就是把番茄掏空,将rou糜和洋葱放进去,然后进行烤制。 阿黛尔选择的是牛rou,但猪rou羊rou也都可以,只是手头正好有新鲜牛rou,将过分肥的部分处理一下,但不要完全精rou,以保证合适的口感。 切碎成rou糜的部分就不需要她亲自动手了,珍妮做剁碎rou的工作已经十分熟练,她力气也大,不多时就处理好了。 “珍妮,记得要把筋的部分切断开,不然口感不好。”
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