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第253章 (第2/2页)
不是饭口,人就少了起来。 乔伊在这里有机会可以看到更多的事情。 很多事情想的容易,但做起来不一定那么容易。 自己在村里包席的时候,除了自己是老板以外。 没有其他人管着,所以自己说什么都行。 但是在饭店不一样,你想把一个饭店开好。 不光要把厨师笼络住,服务员笼络住,还要用你的真心对待其他人。 陆姐很会笼络人心,总是给员工鼓励。 还在不忙的时候也会会给大家买一些吃的。 所以大家觉得老板很会做人。 店里的厨师也是老板从南方带过来的,工资很高,本地的厨师不会开这么高的工资。 但是没办法,只有这个厨师会做川菜。 所以老板也是没有办法。 服务员除了乔伊之外,还有一个年龄稍大一些的大姐,还有三个小姑娘。 一共是五个人。 五个人忙起来的时候,也是挺累的。 又要点菜,又要收拾桌子。 后厨有一个老太太负责刷碗。 所以每天的活还是挺辛苦的。 乔伊刚开始的时候觉得有些不适应,很累。 但是做了几天之后觉得强度还行,自己干活的速度也加快了起来。 老板看到乔伊这么上进,对她很是赞赏。 所以,乔伊来了不几天就得到了领导的赏识。 其他服务员无所谓,只有那个年纪大一些的大姐对乔伊就多了一些意见。 毕竟大家都是打工干活的,领导为什么只喜欢她了。 这个大姐脾气特别不好,只要老板不在。 她总是给乔伊脸色看。 乔伊为了在这里学习东西,所以她也是睁一只眼闭一只眼。 大姐经常在后厨往家里拿东西。 乔伊并不是那告状的人,她也没告诉老板。 一晃乔伊在饭店上了一个月的班儿。 她把自己想学的东西,基本都学了一遍。 但是有很多秘密的东西她还是不知道。 比如说上菜的时候菜价是多少。 每道菜用了多少食材,成本是多少? 这些只有厨师和老板知道,其他人是不知道的。 乔伊只能按照自己的想法去估算的。 乔伊长了个心眼儿,每次来送菜的人都是一个人。 乔伊把它记住了,等自己干的时候,可以找他上菜。 今天周末饭店的人特别多。 老板也很敬业,她不忙的时候也会帮着服务员干活。 那个年龄大的大姐,因为嫉妒乔伊,所以总是把一些脏活累活让乔伊去干。
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